麻辣湯専門店で、
新しい一歩を。

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選ばれる理由

健康・満足・話題性を兼ね備えた新感覚麻辣湯

明洞麻辣湯の魅力は、単なる辛さだけではありません。しびれる花椒の香り、旨みのあるスープ、自由に選べる具材、そしてSNS映えする見た目によって、若い世代から健康志向のお客様まで幅広く支持されています。外食でありながら、自分らしく、楽しく、バランスよく食べられることが大きな強みです。

・自由に選べるカスタム性でリピート利用を促進
・野菜を多く摂れるため、健康志向のお客様にも訴求可能
・見た目の華やかさによりSNSでの拡散効果が期待できる
・専門調理スキルに依存しにくく、店舗運営の標準化がしやすい

彩り豊かな食材で、満足感のある一杯を提供

店内には、野菜・きのこ・豆製品・肉類・魚介系具材・麺類など、さまざまな食材を取り揃えています。お客様がその日の気分や健康志向に合わせて自由に組み合わせることで、毎回違った味わいと食感を楽しむことができます。

・野菜、きのこ、豆製品、肉類、魚介系具材などを豊富に用意
・春雨、麺類など食べ応えのある主食系具材も選択可能
・必要な分だけ選べるため、無駄が少なく満足度も高い
・彩りと栄養バランスを意識したヘルシーな食事提案が可能

自分好みに楽しめる、明洞麻辣湯のカスタム体験

明洞麻辣湯は、豊富な具材と選べるスープ、辛さ調整によって、お客様一人ひとりの好みに合わせた一杯を楽しめる麻辣湯専門店です。野菜をしっかり摂りたい方、辛いものが好きな方、ヘルシーに食事を楽しみたい方まで、幅広いニーズに対応しています。

・お客様自身で好きな具材を自由に選べるセルフスタイル
・辛さやスープを好みに合わせて調整可能
・一人でも気軽に利用しやすいカジュアルな店舗設計
・ランチ、ディナー、軽食など幅広いシーンに対応

加盟メリット

明洞麻辣湯は、自由に選べる食材、健康志向、SNSで広がりやすい商品力を活かした麻辣湯専門店です。 未経験の方でも取り組みやすいよう、運営の標準化と本部サポートにより開業を支援いたします。

01

自分好みに選べる商品力

お客様が好きな食材・スープ・辛さを自由に選べるため、満足度が高く、リピート利用につながりやすい業態です。

02

健康志向に対応

野菜やきのこ、豆製品などをしっかり摂れるため、女性客や健康を意識するお客様にも訴求しやすいメニューです。

03

SNS集客と相性が良い

彩り豊かな見た目とカスタム体験により、写真や動画で拡散されやすく、話題化しやすい店舗づくりが可能です。

04

シンプルな運営モデル

基本工程を標準化しやすく、調理経験に依存しにくい運営体制を目指せます。スタッフ教育の負担軽減にもつながります。

05

食材ロスを抑えやすい

お客様が必要な分だけ具材を選ぶスタイルのため、無駄を抑えながら満足感のある一杯を提供できます。

06

開業前後のサポート

物件相談、店舗準備、オペレーション、販促相談など、加盟店様が安心して開業できるようにサポートいたします。

加盟をご検討の方は、資料請求・個別相談よりお気軽にお問い合わせください。

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ABOUT

選ぶ楽しさと、
本格麻辣の奥深さを一杯に。

明洞麻辣湯は、野菜・肉類・豆製品・きのこ・丸子・麺類など、豊富な食材を自由に選べる麻辣湯専門店です。お客様が選んだ具材を、こだわりのスープで一杯ずつ丁寧に仕上げ、辛さ・香り・旨みのバランスが調和した満足感のある一杯をご提供いたします。 麻辣の刺激だけでなく、骨湯のコク、薬膳の奥深さ、花椒のしびれる香りが重なり、最後まで飽きずに楽しめる味わいが特徴です。ランチ・ディナーはもちろん、ヘルシー志向の方や、野菜をしっかり摂りたい方にも選ばれています。 気軽に楽しめるファストフード感覚と、自分好みに仕上げられるカスタマイズ性を兼ね備えた、新しい中華グルメ体験をお届けします。

NEWS

  • 公式サイト公開のお知らせ
    平素より明洞麻辣湯をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。このたび、明洞麻辣湯の公式サイトを公開いたしました。当サイトでは、店舗情報、メニュー、明洞麻辣湯の特徴、加盟店募集に関する情報などを随時発信してまいります。今後とも、より多くのお客様に麻辣湯の魅力をお届けできるよう努めてまいりますので、何
  • Company

    店舗名
    明洞麻辣湯
    所在地
    〒950-0088 新潟県新潟市中央区万代1丁目5-1lovela万代2階 明洞麻辣湯/羊一茶
    営業時間
    11:00-22:00
    開業日
    -
    MAIL
    -
    TEL
    025-278-8556

    ACCESS